Торт танк з мастики

12 порції
10 година

У мисці перетріть розм'якшену олію з цукром. Змішайте в окремій ємності молоко з какао-порошком, вбийте курячі яйця. Всі перемішайте, вилийте в масляну суміш. Додайте борошно і розпушувач. Муку обов'язково просійте, щоб наситити її киснем, тоді випічка вийде пишною і повітряною. Замісіть негусте, однорідне тісто. Вилийте тісто в жаропрочну форму діаметром 23 див. Випікайте в заздалегідь розігрітій до 190 градусів духовці близько 50 хвилин.

Готовий бісквіт дістаньте з духовки, остудіть, залиште не менш ніж на 6 годин. Потім корж розріжте вздовж на 3 коржі. Обріжте боковини. З боковин зробіть башту і піднесення.

Приготуйте крем. У ємності забийте міксером м'яке масло. По частинах додайте згущене молоко, не припиняючи збивання. Крем повинен вийти пишним і повітряним.

Промажте кремом коржі, складіть їх в потрібному порядку. Покрийте масляним кремом всю конструкцію. Поставте її в холодильник менш ніж на 1 годину.

Щоб зробити камуфляжну «сітку», пофарбуйте мастику гелевими харчовими барвниками. Для цього мастику необхідно розділити на 6 частин і пофарбувати 2 частини в відтінок зеленого кольору, 2 коричневого і по одному в чорний і темно-сірий. Робочу поверхню посипте цукровою пудрою, розкатайте пелюшку зеленого кольору (товщиною 3-4 мм), зверху викладіть невеликі шматочки інших кольорів і ще раз розкатайте.

Обтягніть пластом мастики танк. Добре розрівняйте і розгладьте. Вирівнявши гору і перейшовши до боків, не повертайтеся до того, щоб знову загладжувати верх, оскільки мастика розтягнеться. Обріжте зайве.

З чорної мастики зробіть гусеничні стрічки, знаряддя і колеса. Знаряддя варто насадити на дерев'яну шпажку. Також можна додати кілька дрібних деталей і обрізків мастики для повноти картини.

Прикріпіть всі деталі. Торт готовий!