Торт творожный домик из печенья и творога без выпечки.
8 порцій1 дня
Печиво - 200 гр, Сир - 250 гр, Вершкове масло - 50 гр, Цукор - 100 гр, Сметана - 2 стол.л., Какао-порошок - 2 стол.л., Ванільний цукор - 10 гр, Банани - 1 шт., Шоколад - 50 гр, Кокосова стружка - 2 стол.л.
![Як зробити Торт Творожній будиночок з печива і сир... Як зробити Торт Творожній будиночок з печива і сир...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-domik_1602486991_1_max.webp)
Як зробити Торт Творожній будиночок з печива і сира без випічки? Підготуйте продукти. Для цього торта беріть свіжий, жирний, сухий сир - у мене 18% жирності, але підійде і 9%. Сметану також вибирайте з великою жирністю - 25-30%. Вершкове масло попередньо розтопіть будь-яким способом і охолодіть. Від банана можна відмовитися. Печиво я взяла топлене молоко, можна взяти будь-яке пісочне, на кшталт Ювілейного & ^;. Шоколад для глазурі - молочний або темний.
![У глибокій мисці змішайте потрібну кількість сиру,... У глибокій мисці змішайте потрібну кількість сиру,...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-domik_1602486991_2_max.webp)
У глибокій мисці змішайте потрібну кількість сиру, розтоплене і охолоджене вершкове масло, сметану, цукор і ванільний цукор. За допомогою міксера або вінчика збийте масу до однорідного кремоподібного стану. Якщо сир у вас надто крупинчастий, то пробийте масу блендером. Якщо блендера немає, то протріть сир через сито.
![Розділіть творожню масу на дві частини і в одну до... Розділіть творожню масу на дві частини і в одну до...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-domik_1602486991_3_max.webp)
Розділіть творожню масу на дві частини і в одну додайте какао. Перемішайте масу до з'єднання інгредієнтів.
![Візьміть циновку або рушник. Вистеліть поверх ньог... Візьміть циновку або рушник. Вистеліть поверх ньог...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-domik_1602486991_4_max.webp)
Візьміть циновку або рушник. Вистеліть поверх нього харчову плівку і викладіть печиво. В оригіналі рецепта пропонується занурювати кожне печиво в тепле молоко (100 мл) і потім викладати, але, спробувавши так зробити, все печиво в руках у мене стало розвалюватися, тому від цього кроку я відмовилася. Я взяла менше печінь і начинки виявилося у мене багато, тому не робіть таку ж помилку, беріть 12 штук.
![Поверх викладеного шару печива рівномірно розподіл... Поверх викладеного шару печива рівномірно розподіл...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-domik_1602486991_5_max.webp)
Поверх викладеного шару печива рівномірно розподіліть білу творожну масу.
![Поверх білої творожної маси рівномірно розподіліть... Поверх білої творожної маси рівномірно розподіліть...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-domik_1602486991_6_max.webp)
Поверх білої творожної маси рівномірно розподіліть творожну масу з додаванням какао.
![Банан очистіть про шкурку, розріжте вздовж навпіл ... Банан очистіть про шкурку, розріжте вздовж навпіл ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-domik_1602486991_7_max.webp)
Банан очистіть про шкурку, розріжте вздовж навпіл і зрізом вниз викладіть на творожний шар, орієнтуючись на середину.
![За допомогою рушника загорніть крайні ряди печінки... За допомогою рушника загорніть крайні ряди печінки...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-domik_1602486991_8_max.webp)
За допомогою рушника загорніть крайні ряди печінки по довгій стороні до середини. Як видно, начинки у мене виявилося забагато, але на цьому кроці заготівля рухлива і можна скорегувати форму десерту - за допомогою плівки сформувати торт, надаючи йому форму будиночка (трикутника в розрізі). Заверніть десерт в харчову плівку і приберіть в холодильник для застивання на 4-12 годин, я прибирала на ніч.
![Застиглий десерт дістаньте з холодильника. Змажте ... Застиглий десерт дістаньте з холодильника. Змажте ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-domik_1602486991_9_max.webp)
Застиглий десерт дістаньте з холодильника. Змажте гору розтопленим шоколадом і присипте кокосовою стружкою.
![Нарізайте і подавайте на стіл творожний торт відра... Нарізайте і подавайте на стіл творожний торт відра...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-domik_1602486991_10_max.webp)
Нарізайте і подавайте на стіл творожний торт відразу з холодильника - постоявши трохи при кімнатній температурі, він дуже швидко втрачає свою форму. Приємного апетиту!