Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Торт зайчик
12 порції4 години
Курячі яйця - 3 шт., Цукор - 200 гр, Майонез - 250 гр, Згущене молоко - 200 гр, Пшеничне борошно - 300 гр, Розрихлювач - 10 гр, Яйця - 1 шт., Цукор - 0. 5 стак., Пшеничне борошно - 1 стол.л., Молоко - 2 стак., Вершкове масло - 200 гірки, 2,
Продукти для бісквіту
Збити яйця з цукром, до пишної піни. 
Не перестаючи збивати, додати згущене молоко, майонез і в останню чергу розпушувач з борошном. . Отримане тісто має бути не густим. 
Тісто розділити на 2 частини, форму змастити маслом, обсипати борошном, залити тісто і випікати в духовці при температурі 200 градусів, протягом 45-60 хвилин. Готовність перевірити дерев'яною паличкою. 
Спекти 2 коржі. Залишити остигати. 
Крем готуємо заварний з маслом. 
Розтерти цукор, яйце, борошно до однорідної маси. 
Додати молоко і ретельно перемішати. 
Зварити крем і остудити до кімнатної температури. 
У найгостіший крем додати розм'якшене вершкове масло. 
Збити міксером. Крем повинен бути злегка пишним. 
Розкрій коржів: 1-кроім на тулуб і лапки. 
З другого вибудовуємо голову і інші частини: лапки, щічки і вушки. 
Збираємо зайця склеюючи частини кремом. 
Бісквітну крихту перемішуємо з кремом і промазваємо у зайчика всі щілини, надаємо форму. Стави торт у холодильник просочуватися мінімум на 3 години. 
Щерстку зайчика імітуємо зі збитого білка. Нам знадобиться білок від 2 яйць і пів-склянки цукрової пудри. 
Збиваємо міксером на водяній лазні і наносимо на зайчика. 
Рельєф можна зробити за допомогою вилки, носик і очі робимо з шоколаду і мастики. Ось такий вийшов зайчик на кухні. 
Доброго ранку, пухнастику. 