Торт зебра на йогурті

8 порцій
1 година

Для торта зебра на йогурті знадобиться невелика кількість продуктів. Для того щоб домогтися однорідності тесту, всі інгредієнти повинні бути приблизно однакової температури, яйця і йогурт (беріть натуральний без добавок) необхідно дістати з холодильника заздалегідь.

Збити яйця з цукром, додати сіль. Підіймати до маленької пінки. Додати йогурт, ретельно перемішати.

До яєчної маси додати борошно, борошно всипати невеликими кількостями, щоб не утворилися грудочки. Гарненько перемішати.

Ось таке тісто виходить. Отримане тісто розділити на дві рівні частини.

До однієї з частин тесту додати какао. Ретельно перемішати.

Форму для запікання вистелити фольгою, змастити рослинною олією.

І тепер викласти тісто на форму, чергуючи світле і темне. Такий процес трохи затягується, але підсумок того вартий.

Продовжуючи чергувати, викладати поки все тісто не закінчиться.

За допомогою зубочистки тесто у формі робимо візерунки, які будуть чудово виглядати на торті.

У розігріту до 180 градусів духовку, відправляємо тісто. Випікати до готовності, на готовність перевіряємо зубочисткою, якщо вона суха після того як перевірили тісто то його можна сміливо діставати з духовки.

Ось така краса виходить. Торт готовий до подачі після повного остигання. Зверху можна покрити глазур'ю або посипати цукровою пудрою.