Творожний торт без духовки з печивом

14 порції
30 хв

У 500 грамів сиру додаємо 400 грамів сметаниї всипаємо 200 грамів цукру. Взобьём блендеров до однородной массыи оставим на 10 минут, чтобы сахар полностью растворился.

У 2 столові ложки желатину вливаємо 60 мілілітрів, холодної, води залишити на 10 хвилин щоб желатин набух.

А поки желатин набухає, підготуємо форму 22 на 18, застеливши її харчовою плівкою.

Набухлий желатин перемішати і відправити в мікрохвильовку на 30 секунд, до повного розчинення 1 столову ложку творожної маси додаємо в рідкий желатин і перемішати до однорідності.

Додати рідку суміш до творожної масеї перемішати до однорідного стану.

У заздалегідь підготовлену форму викладаємо ряд печиво промазуємо рясним шаром творожного крему. Так само викладаємо наступні шари, У мене вийшло 3 шари печива.

Рівняємо вгору і бока тор Відправляємо в холодильник на всю ніч, щоб він добре застиг і просочився

Готовий торт нарізаємо і подаємо до столу! За бажанням для прикраси можна використовувати чорний шоколад! Для цього натираємо 50 грам чорного шоколаду на великій теркеї посипаємо зверху торта.

Такий тортик не потребуватиме у Вас великих витрат і буде дуже актуальним у новорічний вечір, та й у повсякденному житті його можна готувати хоч щодня!