Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Творожний торт у мультиварці
8 порцій1 година 30 хв
Вершкове масло - 150 гр, Цукор - 150 гр, Ванільний цукор - 2 чайн.л., курячі яйця - 1 шт., Пшеничне борошно - 250 гр, Розрихлювач - 2 чайн.л., Цукор - 150 гр, Сир - 600 гр, Яйця - 4 шт., Крохмаль - 100 гр, Чорна смородина - 100 гр.
Масло кімнатної температури розтерти з цукром. Додати яйце. 
Всинати борошно, ванільний цукор і розпушувач. Борошно сипати поступово - тісто має бути не дуже круте. На дотик м'яке. 
Замісити. Готове тісто прибрати в холодильник на 20-30 хвилин
Приступаємо до начинки. Відокремлюємо жовтки від білків. Жовтки збиваємо з цукром. 
Додаємо сир, крохмаль - вимішуємо міксером. Якщо сир перетирали через сито - то до зникнення великих грудочок. Маса повинна бути однорідна. 
В окремій каструлі збиваємо білки з трісками солі до жорстких піків. Акуратно додати білки в творожну масу, перемішати лопаткою. Міксер не використовувати!!!
Готуємо чашу - відрізати 2 смужки пергаментного паперу приблизно 7 * 50. ЗАстелить хрест-накрест
Дістаємо тісто з холодильника. Заповнюємо чашу руками. Бортики близько 7 см. 
Виливаємо творожну масу
Зверху прикрашаємо нашими ягодами або фруктами. Готуємо у режимі Випічка & ^; 60 хвилин. За готовністю, залишити ще на 1 годину відстояться. 
Дістаємо за хвостики наш пиріг. Даємо охолонути
Прибираємо папір. І насолоджуємося
Просто дуже смачний творожний торт у мультиварку виходить!