Угорський торт добош

6 порцій
5 годин

Змішати яєчні жовтки з цукром і ванільною пудрою, всипати борошно, додати розтерте добіла масло і білки, збиті в міцну піну. Форму змастити маслом, дно присипати борошном. Тісто вливати рівномірними частинами і спекти 6-8 тонких коржів. Темп. 200 грн. Кращий корж відкласти вбік, він буде верхнім. Коржі остудити. Крем: збити м'яку олію з цукровою пудрою, додати яйця, какао, натертий на терці шоколад. Повинна вийти однорідна маса. Змастити всі коржі, викладаючи їх один поверх одного. Зверху викласти 8-й корж, його теж обмазати. Змастити бока торта кремом. Перед подачею потримати в холодильнику.