Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Жаб'ячі лапки кунг пао

Жаб'ячі лапки кунг пао... 2 порції
3 години 30 хв


1. Змішайте всі інгредієнти для маринада і обмажте їм жаб'ячі лапки. Маринуйте лапки в холодильнику як мінімум 3 години.

2. Розігріть глибоку сковороду з маслом, викладіть в неї нарізані на шматочки білі частини зеленої цибулі, сушений і свіжий перець чилі, подрібнені часник та імбир. Оскаржуйте до появи аромату.

3. Тепер додайте в сковороду замариновані жаб'ячі лапки, добре перемішайте.

4. Приготуйте соус, змішавши всі призначені для цього інгредієнти. Залийте їм лапки, накрийте сковороду кришкою і доведіть вміст до кипіння. Тримайте на вогні 5-10 хвилин (до готовності).

5. Додайте пір'я зеленої цибулі, нарізані довгими шматочками, перемішайте і відразу ж подавайте готову страву до столу. Приємного вам апетиту!

Жаб'ячі лапки - 500 гр, Перець чилі - 13 шт., Зелений лук - 15 гр, Часник - 30 гр, Імбир - 10 гр, Рослинна олія - 20 мл, Соєвий соус - 40 мл, Перець чорний мелений - 5 гр, Кукурудзяне борошно - 20 гр, Соєвий соус - 45 мл, Бульйон - 150 мл, Устричний соус - 15 мл, Сахар - 15 гр, Спеції сухі - 4 гр