Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Капкейки шоколадні з різним кольоровим кремом
12 порції1 година 30 хв
Вершкове масло - 200 гр, Цукор - 150 гр, Темний шоколад - 100 гр, Курячі яйця - 2 шт., Кефір - 100 мл, Розрихлювач - 1 чайн.л., Пшеничне борошно - 250 гр, Вершкове масло - 200 гр, Цукрова пудра - 200 гр, Ванільний цукор - 0.3 чайн.вода, цукр.
У миску для тесту покладіть м'яку олію і цукор. 
Добре перетріть до однорідності. 
Додайте яйця. 
Додайте розтоплений шоколад. 
Додайте кефір і підійте. 
Вийде пишна і дуже смачна маса. 
Муку змішайте з розпушувачем. Можна додати тріску солі для пікантності. 
Перемішайте тісто до однорідності. 
Підготуйте формочки і викладіть у них тісто. Виходить 16-18 кексів. 
Поставте в гарячу духовку і випікайте 20 хвилин при 180 градусах. 
Готові кекси остудіть. 
Кекси виходять пористими і м'якими. 
Для крему збийте м'яку олію з цукровою пудрою. 
Додайте ванільний цукор і збивайте далі до однорідності. 
потроху додавайте воду і збивайте щоразу до однорідності. Вода робить крем не таким жирним і більш легким. 
Розділіть крем на порції і додайте барвник. 
У мішок викладіть крем сегментами. 
Прикрасьте капкейки. 