Кекси домашні смугастики

24 порції
40 хв

Підготуємо набір простих продуктів. Сметану беріть будь-якої жирності. Вмикаємо духовку розігріватися на 180 градусів.

У мисці з'єднуємо яйця і цукор. Все добре збити.

Соду гасимо сметаною і додаємо в яєчну масу. Перемішуємо.

Додаємо борошно і гарненько вимішуємо тісто.

Ось таке красиве ніжне тісто у нас виходить.

Ділимо тісто на 2 частини, в одну додаємо какао і перемішуємо.

Тепер кекси! Можна пекти в силіконових формочках, можна в залізних (але спочатку їх краще змастити), можна в паперових манжетках - красиво і естетично) Можна зробити один великий кекс - все на ваш вибір!

Потім ложку коричневого тесту. Потім знову ложку білого, ложку коричневого.

Так робимо 4-5 шарів - залежно від місткості форми. Щоб було де 3/4 заповнено тестом.

Для більшої краси я зубочисткою провела по шарах тесту - вийшов квіточок)

Так робимо з усім тестом поки не витратимо) Ставимо в розігріту духовку на 30 хвилин. Духовки у всіх печуть по-різному, тому контролюйте процес. Практика показує - 30 хвилин достатньо!

Ось і наші смугастики))

Дуже смачно з молоком, приємного апетиту!