Кейк попси півні

10 порцій
3 години

Почнемо готування цього веселого та оригінального ласощів з бісквіту. Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури. Муку просійте, перемішайте її з розпушувачем. Масло покладіть в миску, додайте цукрову пудру і добре забийте. Додайте яйце до миски і знову підійте. Покладіть друге, продовжуйте збивати. Додайте до миски екстракт ванілі, перемішайте суміш. Тепер потрібно поступово всинати борошно з розпушувачем, потім налити молоко. Знову збийте тісто на низькій швидкості. Форму для випічки змажте рослинною олією, вилийте в неї тісто і поставте в заздалегідь розігріту до 170 градусів духовку на 35-40 хвилин. Готовність бісквіту перевіряйте за допомогою зубочистки. Готовий бісквіт дістаньте з духовки, дайте охолонути, потім розкрисьте його. Тепер приготуємо крем. Білий шоколад розтопіть на водяній бані, змішайте з сирому маскарпоні. Гарненько перемішайте бісквітну крихту з кремом, сформуйте велику кулю, загорніть у харчову плівку і покладіть у морозилку на 15 хвилин. Коли мине цей час, дістаньте бісквіт, розділіть його на рівні частини і з кожної скатайте кульки розміром приблизно з грецький горіх. Невеличкий противник змажте маслом, викладіть на нього кульки. Приберіть противень у морозилку на 15 хвилин. Переходимо до декорування кейк-попсів. Поки заготовки стоять у морозильній камері, візьміть плитку білого шоколаду, розламайте її на шматочки і поставте на водяну лазню розтоплюватися. Вийте кульки з морозилки, за допомогою однієї з приготованих заздалегідь паличок зробіть отвір у кожному з них приблизно до середини. Тепер кожну паличку опустіть у розтоплений шоколад і встроміть у отвір у кульці. Приберіть майбутні кейк-попси в морозилку на 15 хвилин. Це потрібно для того, щоб шоколад добре застиг і кейк-попси не падали з паличок, поки ми будемо їх перетворювати на новорічних півників. Тепер кожну бісквітну кульку занурюємо в розтоплений білий шоколад і ставимо вертикально до застивання. Наприклад, можна встромити їх у перевернутий дуршлаг, пінопласт, картонну коробку. Поки шоколад не застиг, з посипання червоного кольору (у вигляді сердечок) формуємо гребінки, дзьоби, сережки півників. За допомогою кульок створюємо очі. Щоб кейк-попси швидше застигли, приберіть їх у прохолодне місце. Приготувати цю ласощі можна трохи заздалегідь - вона відмінно зберігається в холодильнику. Веселих свят та оригінальних ідей!