Моркво апельсинові маффіни
14 порції1 година
Пшеничне борошно - 200 гр, Морква - 1 шт., Апельсини - 1 шт., Вершкове масло - 150 гр, Курячі яйця - 3 шт., Цукор - 150 гр, Ванільний цукор - 1 чайн.л., Розрихлювач - 2 чайн.л., Грецькі горіхи - 3 стол.л., Соль - по смаку, Апельсінсохі - 3 стіл.

Підготуємо необхідні продукти для випікання морквяних маффінів з апельсином.

Моркву помити, очистити і натерти на дрібній тірці.

У миску викладаю розм'якшене вершкове масло, до нього додаю цукор і ванільний цукор, вбиваю міксером до однорідного стану.

Вливаю яйця, перемішую, до отриманої суміші додаю борошно розпушувач і тріску солі, все перемішую.

У завершенні додаю натерту моркву і подрібнені горіхи, перемішую до однорідного стану.

У силіконові формочки розкладаю суміш на 1/3 форми.

Ставлю в розігріту духовку до 180 градусів на 25-30 хвилин залежно від духовки.

Готуємо помадку.

Готовим маффінам даю охолонути і виймаю з форми.

Маффіни покриваю помадкою горішками.

Морквяно апельсинові маффіни готові. Всім приємного апетиту!!!