Моркво апельсинові маффіни
14 порції1 година
Пшеничне борошно - 200 гр, Морква - 1 шт., Апельсини - 1 шт., Вершкове масло - 150 гр, Курячі яйця - 3 шт., Цукор - 150 гр, Ванільний цукор - 1 чайн.л., Розрихлювач - 2 чайн.л., Грецькі горіхи - 3 стол.л., Соль - по смаку, Апельсінсохі - 3 стіл.
Підготуємо необхідні продукти для випікання морквяних маффінів з апельсином.
Моркву помити, очистити і натерти на дрібній тірці.
У миску викладаю розм'якшене вершкове масло, до нього додаю цукор і ванільний цукор, вбиваю міксером до однорідного стану.
Вливаю яйця, перемішую, до отриманої суміші додаю борошно розпушувач і тріску солі, все перемішую.
У завершенні додаю натерту моркву і подрібнені горіхи, перемішую до однорідного стану.
У силіконові формочки розкладаю суміш на 1/3 форми.
Ставлю в розігріту духовку до 180 градусів на 25-30 хвилин залежно від духовки.
Готуємо помадку.
Готовим маффінам даю охолонути і виймаю з форми.
Маффіни покриваю помадкою горішками.
Морквяно апельсинові маффіни готові. Всім приємного апетиту!!!