Пиріг з мандаринами в духовці
4 порції1 година
Яйця - 3 шт., Цукор - 150 гр, Пшеничне борошно - 150 гр, Вершкове масло - 50 гр, Мандарини - 3 шт., Сода харчова - 0.3 чайн.л.
![Як зробити простий пиріг з мандаринами в духовці? ... Як зробити простий пиріг з мандаринами в духовці? ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/pirog-s-mandarinami-v-duxovke_1681196721_1_max.webp)
Як зробити простий пиріг з мандаринами в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Муку просійте через сито, щоб наситити її киснем. Яйця у мене розміру С1.
![У чаші для взбивання з'єднайте яйця з цукром і вкл... У чаші для взбивання з'єднайте яйця з цукром і вкл...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/pirog-s-mandarinami-v-duxovke_1681196731_3_max.webp)
У чаші для взбивання з'єднайте яйця з цукром і включіть міксер спочатку повільно, а потім на всю потужність. Підіймайте до пишної білої піни.
![За цей час, що підіймаються яйця, можна очистити м... За цей час, що підіймаються яйця, можна очистити м...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/pirog-s-mandarinami-v-duxovke_1681196737_4_max.webp)
За цей час, що підіймаються яйця, можна очистити мандарини. Дольки перевірте на світло на наявність кісточок.
![До збитих яйць просійте борошно з содою і акуратно... До збитих яйць просійте борошно з содою і акуратно...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/pirog-s-mandarinami-v-duxovke_1681196751_6_max.webp)
До збитих яйць просійте борошно з содою і акуратно вінчиком втрутіть її в тісто. Майте на увазі, що борошно у вас може піти більше або менше, дивіться на консистенцію тесту.
![Заважаючи, влийте розтоплене вершкове масло. Його ... Заважаючи, влийте розтоплене вершкове масло. Його ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/pirog-s-mandarinami-v-duxovke_1681196781_11_max.webp)
Заважаючи, влийте розтоплене вершкове масло. Його можна замінити і на рослинне. Наявність у тесті жиру робить текстуру готового виробу пухкішою і на дає швидко засихати.
![Готове тісто перелийте у форму для випічки, змащен... Готове тісто перелийте у форму для випічки, змащен...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/pirog-s-mandarinami-v-duxovke_1681196790_13_max.webp)
Готове тісто перелийте у форму для випічки, змащену вершковим маслом. У мене форма 20 см.
![Зверху розкладіть очищені дольки мандаринів. Поста... Зверху розкладіть очищені дольки мандаринів. Поста...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/pirog-s-mandarinami-v-duxovke_1681196800_15_max.webp)
Зверху розкладіть очищені дольки мандаринів. Поставте пиріг у духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 40-50 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці.
![Тісто на основі добре збитих яєць відмінно підніма... Тісто на основі добре збитих яєць відмінно підніма...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/pirog-s-mandarinami-v-duxovke_1681196809_17_max.webp)
Тісто на основі добре збитих яєць відмінно піднімається при випічці. Готовий заливний пиріг зі свіжих мандаринів стане золотистого кольору. Витягніть його з духовки, трохи остудіть і пригощайтеся. Приємного апетиту!