Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Творожно-шоколадні тістечка з бісквіту

Кулінарні рецепти / Найкращі добірки / Випічка

10 порцій
1 година

Пшеничне борошно - 1 стак., Цукор - 0. 5 стак., Сметана - 0. 5 стак., курячі яйця - 3 шт., Какао-порошок - 3 стол.л., Розпушувач - 1.5 чайн.л., Картопляний крохом - 4 стол.л., Сахар - 3 стол.л., Сметана - 3 стол.л.л., Творог;

Інгредієнти

Робимо тісто. Яйця 3 штуки збити з цукром 0, 5 склянки

Додати сметану 0, 5 склянки, борошно, розпушувач.

Додаємо какао 3 ст. ложки.

добре вимішуємо.

Для творожної начинки в блендері подрібнимо сир, 2 яйця, 3 ст. ложки цукру, 3 ст. ложки сметани, крохмаль. Цукру можна покласти трохи більше, але це вже за вашим смаком.

Форму для випічки або протвінь вистлати кулінарним папером, який змастити рослинною олією. На папір рівномірно викласти творожну масу, розрівняти лопаткою.

На творожну масу рівномірно викласти шоколадне тісто, розрівняти лопаткою. Випікати в попередньо розігрітій до 200С духовці близько 20 хвилин.

Дістати, накрити рушником і перевернути на нього. Звичайно, краще це робити в 4 руки.

Творожну начинку змащуємо вашим улюбленим варенням і ріжемо навпіл

Складаємо одну половину на іншу творожною начинкою всередину, даємо охолонути і просякнутися.

Зверху посипаємо цукровою пудрою і нарізаємо на порції

Запрошуємо всіх до столу. Приємного апетиту.