Творожні кульки з начинкою

6 порцій
4 години


1. За допомогою блендера подрібнюємо 1 банан, додаємо апельсиновий сік.

2. Сир перетираємо через сито (можна і за допомогою блендера).

3. Змішуємо сир з банановим пюре, додаємо цедру і мед (солодощі регулюємо до смаку).

4. У чаші блендера подрібнюємо печиво в крихту. Частинами вводимо крихту в творожну масу, заважаємо. Суміш повинна бути досить щільною, щоб можна було формувати кульки.

5. Банан, що залишився, нарізаємо на шматочки і, формуючи кульки, вкладаємо в серединку бананову начинку.

6. Готові кульки накриваємо харчовою плівкою і охолоджуємо в холодильнику 2-3 години.

7. Прикрашаємо ласощі, обвалявши частину кульок у какао-порошку, а частину - в кокосовій стружці.

8. Шоколад розтоплюємо на водяній лазні і поливаємо їм десерт. Пробуйте, приємного апетиту!