Творожні трикутнички
12 порції1 година
Сир - 300 гр, Цукор - 80 гр, Пшеничне борошно - 300 гр, Яйця - 1 шт., Розрихлювач - 1 чайн.л., Рослинне масло - 60 мл
Наші продукти. Яєчко вимити витерти, борошно просіяти.
У миску викладаємо сир, додаємо цукор і яєчко. Вимішуємо.
Муку змішуємо з розпушувачем і додаємо до творожної маси. Замішуємо.
Спочатку ложкою, потім руками. Сильно вимішувати не варто, просто щоб не було сухого борошна.
Тісто виходить щільне, але при цьому м'яке.
Припилюємо стіл борошном. Робимо ковбаски & # 039; однакові за розміром. У мене вийшло 12 штук.
Щоб краще прожаритися, робимо їх трикутними & # 039;.
Розігріваємо масло в сковороді, викладаємо наші творожні трикутнички. У процесі смаження вони збільшаться, тому не варто багато за один раз смажити. І смажимо на маленькому вогні під кришкою.
Як підрум'яниться одна сторона, так і перевертаємо на іншу) І так всі сторони прожарюємо до готовності.
Готові творожні трикутнички можна обваляти в цукрі - ну дуже смачне ласощі виходить)))
Творожні трикутнички можна їсти з молочком, чаєм або соком) хто з чим любить) Кличте сімейство і насолоджуйтеся смачною домашньою випічкою)) Приємного апетиту!