Вафлі на маргарині без вафельниці віденські

8 порцій
45 хв


1. Яйця розбиваємо в глибоку ємність, додаємо звичайний цукор і ванільний цукор, збиваємо міксером.

2. Маргарин повністю розтоплюємо (до рідкого стану) .

3. Кефір вливаємо в окрему ємність, додаємо соду, перемішуван.

4. З'єднуємо яйця з кефіром, знову заважа.

5. Вводимо сухе молоко і розтоплений маргарин.

6. Просіюємо в отриману масу крохмаль, потім борошно. Перемішуємо все місте.

7. Формочки змащуємо рослинною олією і викладаємо в них тісто.

8. Випікаємо вафлі в духовці, розігрітою до 220 градусів протягом 12 хвилин, потім витягуємо з форми, викладаємо іншою стороною на противагу, вистелений пекарським папером, і випікаємо при тій же температурі, тільки трохи менше за часом - приблизно 8 хвилин. Даємо вафлям охолонути, поливаємо їх малиновим сиропом і розтопленим шоколадом. Приємного чаювання!