Закусочні кекси з сиром і овочами на новий рік
6 порцій35 хв
Сир - 100 гр, Твердий сир - 50 гр, Яйця - 1 шт., Сіль - до смаку, Помідори - 1 шт., Петрушка - до смаку, Болгарський перець - 1 шт., Пшеничне борошно - 1 стол.л.
Інгредієнти.
Яйце піднімаємо до однорідності.
Сир натираємо на дрібній терці, зелень промиваємо, дрібно ріжемо.
Овочі нарізаємо дрібними кубиками.
Яйце з'єднуємо з сиром і зеленню, перемішуємо. Солимо.
Додаємо нарізані овочі та перемішуємо.
Всинаємо ложку борошна, перемішуємо.
Розкладаємо масу в порційні формочки.
Запікаємо в розігрітій до 180 град. духовці 15-20 хвилин до рум'яності.
Подавати закусочні кекси можна як теплими, так і холодними. Приємного апетиту!