Закусочний торт наполеон з ікрою і печінкою тріски новорічний

8 порцій
2 години

Духовку нагріти до 180 градусів. На противагу викласти два пласти готового тесту/не розморожуючи/. Випікати 15 хвилин. Вимкнути духовку і дати їм постояти ще хвилин 5. Дати охолонути і розрізати вздовж на 2 частини/всього буде 4 коржика/.

Приготувати крем: Слегка взбить сыр/до размягчения/. - С печени трески слить жир и добавить к сыру. - Очень мелко нарезать лук, добавить в массу и перемешать. - Добавить сок лимона, соль по желанию и всё вместе взбить.

Торт відразу збирати в серверувальній тарілці: - Дно по середині злегка змастити кремом і приклеїти & ^; перший корж/він вже нікуди не буде поїдати На корж рівномірно намастити приблизно третину крему.

По верху розподілити ікру/також підійде будь-яка копчена або солона червона риба/.

- Знову шар тесту і третина крему/кожен шар трохи притискати, щоб не вийшла всередині порожнеча/. - Верх торта закрити шаром тіста з нижньої частини, оскільки вона абсолютно рівна. - Четверту частину тесту розкрошити - вона піде на обсипку верху.

Верх і бока торта тонко змастити кремом і обсипати крихтою, злегка притискаючи рукою. Верх прикрасити як вам захочеться. Приємного апетиту!