Знайти

Джем на зиму

Щорічно ми з нетерпінням чекаємо літа. Солодка пора фруктів і ягід. Величезне розмаїття найрізноманітніших смакових принад. Але що залишається після закінчення дачного сезону? Джем на зиму, який був заготовлений заздалегідь.Великий асортимент інгредієнтів дозволяє створити теплу атмосферу навіть у холодну пору року. Можливості дійсно вражають. Смородина, крижовник, яблука, полуниця, груша, абрикос, вишня, земляника, слива - всі вони чудово підходять, щоб приготувати джем на зиму. Рецепт приготування не такий складний, як може здатися на перший погляд. Ягоди або фрукти протираються, а потім виварюються з цукром до повної готовності. Готовий продукт закочується в банки і надалі зберігається при кімнатній температурі тривалий час. Такі нескладні маніпуляції дозволять в осінній і зимовий періоди часу насолоджуватися смачним джемом, згадуючи теплі гроші. Зрозуміло, обмежень щодо складових компонентів немає. Ця смачнятина може бути створена з улюблених рослин у будь-яких поєднаннях (головне не перестаратися і не зварити з помідорів з цибулею). Все, на що здатна фантазія, може опинитися в банку, а надалі і на столі.