Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Буженина з індички в мультиварці
6 порцій45 хв
Філе індички - 800 гр, Часник - 5 зубч., Спеції сухі - 1 чайн.л., Поварена сіль - 1 чайн.л., Лавровий лист - 2 шт., Рослинна олія - 1 стол.л., Вода - 1 стак.
Для того, щоб швидко приготувати смачну буженину, нам знадобиться мультиварка, а готувати будемо з індичиного філе. Візьмемо шматочок філе на 800 грам, обмиємо його холодною водою і обсушимо серветкою. А також очистимо 5 зубчиків часнику і розріжемо кожен уздовж, щоб легше було шпигувати м'ясо, 2 лаврових листка розламаємо на кілька частин. Ще наберемо чайну ложку з верхом спецій, стать чайної ложки солі, і столову ложку рослинної олії. 
Філе індички рівномірно протикаємо вістрям ножа в різних місцях і вкладаємо в ці розрізи по шматочку часнику. 
Потім з усіх боків натираємо нашпигований шматок філе спеціями і сіллю. 
Поливаємо м'ясо рослинною олією. 
Ще раз руками обминаємо філе, гарненько промазуючи маслом з усіх боків. 
Далі кладемо підготовлене м'ясо в чашу мультиварки, кладемо на нього шматочки лаврового листа. 
Вливаємо в чашу до м'яса склянку води, мультиварку закриваємо кришкою і включаємо програму готування м'яса на 35 хвилин. 
Після сигналу з мультиварки випускаємо пар і знімаємо кришку. Буженина з індички готова. 
Гарячу буженину з індички перекладаємо на страву. 
Таке м'ясо можна нарізати і подавати на сто як гарячим, так і охолодженим. Для подачі на стіл нарізаємо буженину з індички ломтиками і розкладаємо їх на страві. 