![Далі покладіть яйця в ковшик з холодною водою. У в... Далі покладіть яйця в ковшик з холодною водою. У в...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/dekupaj-pasxalnyx-yaic_1586707968_2_max.webp)
Далі покладіть яйця в ковшик з холодною водою. У воду додайте сіль з розрахунку 2 столові ложки на 1 літр. Це робиться для того, щоб яйця не потріскалися і навіть якщо це станеться, то білок не витече. Через 1 хвилину після закипання води, зменште вогонь, варите 10-12 хвилин, не більше. Дуже важливо не переварити яйця, так як білок стане гумовим на смак, а жовток покриється неприємним сіроватим нальотом. Гарячі яйця остудіть.