Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Домашня ковбаса зі свинини в кишках

Name: Домашня ковбаса зі свинини в кишках
Ingredients: Свинина - 1.3 кг; Сало - 300 гр; Кишки - 1.5 кг; Цибуля ріпчастий - 250 гр; Часник - 4 зубч.; Коньяк - 50 мл; Лавровий лист - за смаком; Тмін - за смаком; Мускатний горіх - за смаком; Перець чорний мелений - за смаком; Сіль - за смаком

Кулінарні рецепти / Найкращі добірки / Закуски

10 порцій
5 годин

Свинина - 1.3 кг, Сало - 300 гр, Кишки - 1.5 кг, Цибуля ріпчастий - 250 гр, Часник - 4 зубч., Коньяк - 50 мл, Лавровий лист - за смаком, Тмін - за смаком, Мускатний горіх - за смаком, Перець чорний мелений - за смаком, Сіль - за смаком