Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عربСмажені вішенки з часником і зеленню
4 порції50 хв
Вешенки - 500 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Столовый уксус - 30 мл, Перец черный молотый - 2 гр, Соль - по вкусу, Чеснок - 4 зубч., Зелень кинзы - 1 пуч.
4 порції50 хв
Вешенки - 500 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Столовый уксус - 30 мл, Перец черный молотый - 2 гр, Соль - по вкусу, Чеснок - 4 зубч., Зелень кинзы - 1 пуч.
Підготуйте для рецепти всі необхідні інгредієнти. Гриби підійдуть будь-які. Я готую з вішенки. 
Почистити і промити гриби, порізати на дрібніші шматочки. 
Часник дуже дрібно покрошити ножем. 
Свіжу зелень кінзи дрібно порізати. 
У сковороді, в мінімальній кількості рослинної олії обсмажити з обох боків гриби до золотистої корочки. 
Обсмажені гриби розкласти на пласку страву, до смаку посолити, поперчити. 
Гриби посипати рубаною зеленню, дрібним часником і злегка зрошити їдальнем 5% оцтом. 
Таку пікантну закуску можна сміливо подати до святкового столу. 