Жульєн з куркою і грибами у формочках для кексу
12 порції1 година
Курячі грудки - 300 гр, Шампіньйони - 250 гр, Твердий сир - 140 гр, Оливкова олія - 30 мл, Вершки - 100 гр, Кукурудзяний крохмаль - 15 гр, Цибуля ріпчаста - 150 гр, Сіль - 3 гр, Перець чорний мелений - за смаком, Зелень - за смаком
Підготуйте всі інгредієнти
Поріжте цибулю дрібно, шампіньйони і куряче філе - соломкою і обсмажте на оливковій олії. Посоліть і поперчите.
Розкладіть смажену цибулю з куркою та грибами у формочки, заповнюючи їх на 3/4 від обсягу.
Перемішайте вершки, крохмаль, тертий сир, сіль і перець.
Заповніть отриманою масою формочки до країв.
Випікайте в попередньо розігрітій до 180С духовці протягом 20 хвилин. Перевірте готовність.
Подавайте випечені жюльєни в якості гарячої закуски.