Гриби шампіньйони в мультиварку з сиром

4 порції
1 година

Як зробити гриби шампіньйони в мультиварці з сиром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Гриби вибирайте великі, але враховуйте, що при приготуванні вони зменшаться в розмірі. Сир беріть на свій смак.

Шампіньйони промийте в проточній воді від забруднень і обсушіть паперовими рушниками від зайвої вологи. Потім відділіть ніжки від капелюшків. Намагайтеся капелюшки не пошкодити.

Цибулю очистіть від лушпиння і ополосніть у холодній воді. Потім цибулю дрібно наріжте. Так само подрібніть ніжки від грибів.

Мультиварку увімкніть у режимі & ^; Жарка & ^; і розігрійте до гарячого стану. Налийте в чашу трохи рослинного масла і викладіть нарізану цибулю. Обсмажте його 1-2 хвилини, щоб він почав золотиться.

Потім викладіть у чашу до цибулі нарізані грибні ніжки. Пропустіть через прес часник. За смаком підсипте трохи солі і молотого перцю. Оскаржуйте всі разом 5-6 хвилин, періодично перешкоджаючи.

Підсмажені гриби викладіть у миску і змішайте з панувальними сухарями. Трохи остудіть.

Натріть на терці сир. Половину тертого сиру додайте в злегка гостилу начинку. Перемішайте.

Готовою начинкою наповніть капелюшки грибів. Зверху посипте сиром, що залишився.

У чашу мультиварки налийте ще трохи олії. Викладіть фаршировані гриби. Увімкніть мультиварку на режим & ^; Випічка & ^; і готуйте гриби 40 хвилин. Орієнтуйтеся за своєю мультиваркою. У мене 2 грибочки не помістилося. Я їх додала через кілька хвилин після початку приготування. Гриби трохи зменшилися і між ними з'явилося місце.

Через зазначений час гриби готові. Не лякайтеся їх зовнішнього вигляду. При запіканні гриби стали зменшаться в розмірі і начинка намагалася втекти. Але гриби свою форму зберегли.

Витягніть гриби з мультиварки і починку, що втекла з боків, зберіть на верх кожного грибочка. Поки вони гарячі це легко зробити. Викладіть шампіньйони на тарілку, прикрасьте на свій смак і подавайте до столу. Гриби з сиром у мультиварку готові. Приємного апетиту!