Макаронні кульки смажені в ячниці

12 порції
1 година

Підготуємо продукти. Вермішель потрібно брати найменшу і найтоншу.

Відварюємо вермішель у великій кількості підсоленої води до готовності. Відкидаємо на дуршлаг.

Вершкове масло розтопити. Вилити у велику миску, де будемо змішувати нашу вермішель.

До масла додати вермішель і яйця.

Все гарненько перемішати.

Ось так виглядає наша ячниця. Це раритет))) Їй вже більше 20 років))) Не судіть строго за її вигляд)))

Ставимо ячницю на плиту. Принцип сковороди - нам потрібно її нагріти сильно. Нагріваємо ячницю, потім в кожне поглиблення ллем трохи масла - робимо це один раз, потім нам вистачить жиру у верміщельній суміші)) В кожне поглиблення акуратно насипаємо десертну ложку вермішелі і нехай смажиться. Вилочкою потім краєшок піддіньте - якщо схопився - можна перевертати)

Перевертаємо виделкою на одну сторону) Виходять кульки) Це дуже просто) І смажимо до готовності)

Ось такі макаронні кульки виходять) Таким чином смажимо всі кульки далі. Подаємо гарячими, та й холодні вони теж смачні))

Ось такі кульки вийшли) Смачно з м'ясом і з овочами)

Приємного апетиту!