Маринована бамія зі спеціями

6 порцій
13 годинника 15 мін

Спочатку готуємо маринад: З'єднайте всі інгредієнти в каструлі, крім бамії, кропу і гіркого перцю. Доведіть до кипіння і проваріть з хвилину - до розчинення солі та цукру. Марінад готовий, далі: Зніміть з вогню. Занурите в маринад кріп, перець і бамію, злегка перемішайте. Тепер нехай все остигає до кімнатної температури у відкритому вигляді. І останній етап: Коли охолоне, закрити під кришку і в холодильник. Після ночі в холодильнику бамія маринована готова до вживання. Під капроновою кришкою зберігається в холодильнику близько двох тижнів. Всього наївкусного!