М "ясо з розмарином запечене в духовці

4 порції
1 година 10 хв


1. Свинину сповуснути водою, обтерти. Відрізати аркуш фольги, щоб у нього можна було загорнути м'ясо.

2. Зубчики часнику почистити від шкурки. Порізати часник на тонкі платівки. Нашпигувати м'ясний шматок часником.

3. Фольгу змастити рослинною олією. Покласти м'ясо, посипати сіллю, перцем і розмарином.

4. Загорнути в фольгу і поставити в розігріту духовку. М'ясо запікається приблизно 1 годину при температурі 180 градусів. Залишилося м'ясо порізати на шматочки і подати до столу. Приємного апетиту!