Наггетси рибні в духовці

6 порцій
50 хв

Рибне філе - 700 гр, Яйця - 3 шт., Пшеничне борошно - 3 стол.л., Батон - 140 гр, Сіль - за смаком, Перець - за смаком

Підготувати продукти.

Рибне філе вимити, обсушити, нарізати на зручні вам шматочки.

Батон подрібнити на блендері в крихту.

У глибокі мисочки перекласти хлібну крихту, в борошно додати тріску солі і перемішати. Яйця збити, додавши 0, 3ч. л. солі та щепотку перцю.

Запанувати філе. Спочатку обваляти в борошні, потім занурити в яйце і потім обваляти в хлібних крихтах.

Підготовлене філе викласти на ґрати або на противагу, підклавши пекарський папір або силіконовий килимок.

Випікати в заздалегідь розігрітій духовці при 200 градусах близько 25 - 30 хвилин.

Приємного апетиту!