Новорічні канапе ялинки сирні
6 порцій40 хв
Печиво Крекер - 60 гр, Твердий сир - 350 гр, Часник - 5 зубч., Майонез - 160 гр, Петрушка - 75 гр, Гранат - 0.5 шт., Мигдальні пелюстки - 20 гр
Як зробити новорічні канапе Ялинки сирні? Спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти. Для цієї закуски підходять «Російський», «Пошехонський» і схожі сири. Дуже м'які і ніжні сорти не підійдуть, їх буде важко натерти на терці, та й гостроти в закусці не вистачатиме. Кількість майонезу можна коригувати, оскільки з різними сирами його може знадобитися трохи більше або трохи менше. Відмінно підійде майонез з перепелиних яєць.
Сир натріть на дрібній терці.
Натертий сир перекладіть у невелику глибоку миску. Часник очистіть і пропустіть через чеснокодавку, відправте його до натертого сиру. У миску додайте майонез і все перемішайте.
На кожен круглий крекер гіркою викладіть отриману закуску і надайте їй конусну форму.
Петрушку помийте, обсушіть паперовими рушниками і дрібно нарубите. Ця нарубана зелень буде являти собою хвою ялинок.
Гранат розберіть на зерна, ці зерна будуть являти собою червоні ялинкові іграшки.
Візьміть першу закуску на крекері, посипте її подрібненою петрушкою, розподіліть на ній довільно мигдальні пелюстки і зерна граната. Те ж саме зробіть з іншими закусками. Готові ялинки поставте на страву і подавайте до святкового столу.