Новорічна закуска з крабових паличок і кальмарів на чіпсах
8 порцій40 хв
Кальмари консервовані - 180 гр, Крабові палички - 300 гр, Салат Айсберг - 200 гр, Кукурудза консервована - 100 гр, Чіпси - 100 гр, Творожний сир - 100 гр, Ікра червона - 50 гр, Майонез - 2 стол.л., Перець чорний мелений - за смаком, Сіль - за смаком.
Наша закуска має яскраво виражений «морський» смак, тому морепродукти потрібно купувати тільки якісні і добірні. Вибираю у перевіреного виробника «Лунське море» тому що довіряю їх якості і смаку. Салат потрібно вибирати без потемнілих листя. Чіпси потрібно вибирати щільні у формі «човники», чудово підійдуть «прінглз»
Наріжте крабові палички середніми шматочками, щоб не вийшло занадто дрібно, як каша. Помістіть в миску.
Потім наріжте листя салату, так само середніми ломтиками і додайте до крабових паличок.
Щупальця кальмара необхідно акуратно вийняти з банки, так щоб не було зайвої олії або розсолу. Якщо вони не великі, то можна відразу помістити їх у миску, не нарізаючи.
Слідом йде кукурудза, з нею все так само просто, як і з щупальцями кальмару. Просто відкрийте банку, злийте воду, пересипте вміст вже до нарізаних інгредієнтів і перемішайте.
Далі не крупно наріжте сир, кількість визначте за смаком.
Заправте всі нарізані інгредієнти майонезом, посоліть, поперчите до смаку.
Викладайте салат у чіпси і прикрашайте імітованою лососевою ікрою. Приємного апетиту!