Салатні кульки аля мімоза
10 порцій
1 година 45 хв
1. Вимийте картоплю і моркву, поставте відварюватися до готовності.
2. Яйця також помийте, отваріте.
3. Овочі та яйця зварилися, дочекайтеся, коли вони охолону.
4. Відкрийте банку з горбушкою, викладіть рибу в миску, розімніть вилкой.
5. Картопля натріть на великій терці, яйця і моркву - на дрібной.
6. Голландський сир також дрібно потрите.
7. Перемішайте рибу, картоплю, моркву, яйця і сир.
8. Влийте до отриманої маси соєвий соус.
9. Порубите дрібно зелену цибулю, покладіть її до інших інгредієнтам. 10. Додайте майонез, все знову ретельно перемішайте. 1
1. Кунжут потрібно обсмажити на сковороді до легкої золотистості. 1
2. Скатайте салатні кульки розміром приблизно з грецької горіх. 1
3. Обвалюйте кульки в кунжуті, викладіть їх на красиву страву, поставте в холодильник хоча б на півгодини. Перед подачею на стіл прикрасіть свіжою зеленню - кропом і петрушкою. Приємного апетиту і веселих свят!
1 година 45 хв
1. Вимийте картоплю і моркву, поставте відварюватися до готовності.
2. Яйця також помийте, отваріте.
3. Овочі та яйця зварилися, дочекайтеся, коли вони охолону.
4. Відкрийте банку з горбушкою, викладіть рибу в миску, розімніть вилкой.
5. Картопля натріть на великій терці, яйця і моркву - на дрібной.
6. Голландський сир також дрібно потрите.
7. Перемішайте рибу, картоплю, моркву, яйця і сир.
8. Влийте до отриманої маси соєвий соус.
9. Порубите дрібно зелену цибулю, покладіть її до інших інгредієнтам. 10. Додайте майонез, все знову ретельно перемішайте. 1
1. Кунжут потрібно обсмажити на сковороді до легкої золотистості. 1
2. Скатайте салатні кульки розміром приблизно з грецької горіх. 1
3. Обвалюйте кульки в кунжуті, викладіть їх на красиву страву, поставте в холодильник хоча б на півгодини. Перед подачею на стіл прикрасіть свіжою зеленню - кропом і петрушкою. Приємного апетиту і веселих свят!
Горбуша консервована - 250 гр, Картопля - 100 гр, Морква - 80 гр, Яйця - 2 шт., Твердий сир - 70 гр, Соєвий соус - 1 стол.л., Кунжут - 6 стол.л., Зелений лук - 10 гр, Зелень - 10 гр, Майонез - 2 стол.л.