Салатні кульки аля мімоза

10 порцій
1 година 45 хв


1. Вимийте картоплю і моркву, поставте відварюватися до готовності.

2. Яйця також помийте, отваріте.

3. Овочі та яйця зварилися, дочекайтеся, коли вони охолону.

4. Відкрийте банку з горбушкою, викладіть рибу в миску, розімніть вилкой.

5. Картопля натріть на великій терці, яйця і моркву - на дрібной.

6. Голландський сир також дрібно потрите.

7. Перемішайте рибу, картоплю, моркву, яйця і сир.

8. Влийте до отриманої маси соєвий соус.

9. Порубите дрібно зелену цибулю, покладіть її до інших інгредієнтам. 10. Додайте майонез, все знову ретельно перемішайте. 1
1. Кунжут потрібно обсмажити на сковороді до легкої золотистості. 1

2. Скатайте салатні кульки розміром приблизно з грецької горіх. 1

3. Обвалюйте кульки в кунжуті, викладіть їх на красиву страву, поставте в холодильник хоча б на півгодини. Перед подачею на стіл прикрасіть свіжою зеленню - кропом і петрушкою. Приємного апетиту і веселих свят!