Оселедець шматочками в гірчичному маринаді в домашніх умовах

7 порцій
8 годин

Оселедець краще розморозити не повністю. Розділяйте її, почистіть, помийте. Поріжте рибу на шматочки. Вимийте овочі, моркву почистіть від шкірки, поріжте кружечками. З цибулі зніміть лушпиння, наріжте його кільцями. Візьміть відповідну скляну ємність. На її дно складіть цибулю, потім покладіть моркву, зверху гірчицю, перець. Викладіть шматочки оселедця. Посипайте її цукром і сіллю. Тепер залийте вміст банки рослинною олією, закрийте щільно кришкою і гарненько струсіть. Приберіть банку з оселедцем мінімум на пару годин в холодильник, після чого її можна подавати до столу. Я зазвичай прибираю на ніч. Приємного апетиту!