Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Німецька кухня


Німецька кухня відрізняється великою різноманітністю страв, в першу чергу, завдяки відмінності між німецькими провінціями. Детальніше про німецьку кухню...
Німецька національна кухня - широка гамма страв швабської, баварської, саарської, саксонської тощо кухонь. Але є й дещо спільне, що об'єднує страви німецької кухні. Багато хто вважає, що ковбаса, квашена капуста і пиво, це і є німецька кухня. Рецепти німецької кухні насправді більш різноманітні. У німецькій кухні популярні салати з лука, помідор, огірків, солодкого перцю, листя салату, моркви, які приправляють бальзамічним оцтом. З м'яса звичайно ж найбільше люблять свинину, яку часто запікають. З птиці німецька кухня скаржить гуся, індичку. Популярний колись карп у німецькій кухні сьогодні потіснений більш дорогим і делікатесним лососем. Окрема розмова - кондитерка, нею особливо пишається німецька кухня. Рецепти з фото просто необхідні, щоб приготувати знамениті німецькі тістечка, печиво, торти.