Білий вермут

Алкоголь присутній у житті кожної людини. Лише ті, хто можуть їм не зловживати, отримують можливість оцінити всі його принади. У число напоїв, що користуються найбільшою популярністю, входить вермут. Його батьківщиною вважається Італія, а саме місто Турин, що розташовується на півночі цієї чудової країни. Донині там випускаються найзнаменитіші сорти цього напою, що реалізуються по всьому світу, в тому числі і в нашій країні.

Прийнято розрізняти кілька видів вермутів. Найбільш відомі з них - це червоний, рожевий і білий. Останній, до речі, відрізняється більш ніжним і солодким смаком, збагаченим легкою гірчинкою. Напій виготовляється з кріпленого вина кращої якості. Воно ароматизується лікарськими і пряними травами, насінням, квітами і фруктами. До основних інгредієнтів слід віднести полин, корицю, м'яту, мускатний горіх і кору хінного дерева.

Фортеця білого вермуту трохи нижча, ніж у його червоного аналога. Вона становить лише 15%. Не дивлячись на це, саме ці 3% різниці дозволяють відчути всю принадність смаку напою, його м'якість і витонченість.

Варіанти вживання білого вермуту

Існує думка, що хороший вермут не тільки сприяє підвищенню настрою, а й підняттю апетиту. Професійні дегустатори воліють його вживати разом з водою або льодом, що сприяє більш повному відбиттю аромату напою. Вермут - охолоджувальний аперитив. Він сприяє пробудженню апетиту. Це пояснюється його злегка терпким смаком.

Алкогольний напій вкрай поширений при приготуванні коктейлів. Не останню роль у цьому відіграє його невелика фортеця. Найбільш популярні коктейлі - це б'янко тонік, б'янко апельсин, вибух мозку, солодове золото і Генріетта Хадсон. Пробувати їх краще в спеціальному коктейльному барі. Тільки там ви зможете по-справжньому оцінити їх смак.

Користь і шкода білого вермута

Алкогольний напій, як ми вже помітили раніше, виготовляється з безлічі рослин. Отже, він переймає деякі їхні корисні властивості. Крім того, він сприяє підняттю настрою, поліпшенню загального самопочуття, зміцненню сну тощо. Зловживати вермутом не варто. Інакше ви ризикуєте зіткнутися з масою проблем. У їх числі знаходяться і захворювання серцево-судинної системи.