Фіалковий лікер

Згідно з численними згадками, перші лікери були створені італійськими та французькими ченцями в середині 12 століття. Монастирі мали давні традиції гостинності. Крім того, вони служили своєрідними медичними пунктами, де могли допомогти відновити здоров'я випадковому мандрівнику. Саме для цих цілей і був створений перший лікер. Після певної кількості часу, шляхом деяких експериментів, були поліпшені його смакові властивості. Все це дозволило з'явитися на світ таким напоям, як фіалковий лікер.

Алкоголь можна по праву вважати одним з найбільш оригінальних лікерів, представлених на ринку. Не дивлячись на це, він має досить багату історію, тому що перший подібний напій був отриманий в середині 19 століття. Весь секрет лікера полягає в його інгредієнтах, а саме: у пшеничному спирті високої якості, зірковому анісі, цукровому піску, джерельній воді і, звичайно ж, у кольорах альпійських фіалок.

Фіалковий лікер вважається важкодоступним, тому побачивши його на полицях супермаркету, обов'язково придбайте напій, щоб відчути його запашний аромат і дивовижний смак.

Варіанти вживання фіалкового лікеру

Лікер, як ми вже встигли помітити, володіє дивовижним квітковим смаком. Кожен знайде в ньому саме те, що обумовлює унікальність напою. Вживати фіалковий лікер можна в найрізноманітніших варіаціях. Наприклад, він стане прекрасним доповненням до десерту після ситної трапези.

Квітковий напій - один з улюблених інгредієнтів барменів при створенні коктейлів. З його допомогою отримують неповторний смак, що дозволяє підкреслити значимість будь-якої, навіть найважливішої події. Пропонуємо вашій увазі найбільш відомі коктейлі, в яких використовується фіалковий лікер: свит харт, Ракель, авіація і Віолета. Напій чудово поєднується з джином, горілкою та іншими типами лікерів. На свій розсуд можете додати його в деякі кулінарні страви, особливо в десертні.

Користь фіалкового лікера

Ми вже помітили раніше, що лікери з моменту своєї появи використовувалися в медичних цілях. Науково доведено, що помірне їх вживання сприяє поліпшенню загального самопочуття, нормалізації основних функцій організму, зміцненню сну і поліпшенню травлення. Однак зловживати напоєм, як і будь-яким іншим алкоголем, не слід. В іншому випадку ви ризикуєте зіткнутися з цілою низкою недуг.