Лікер grand marnier

Апельсиновий лікер Grand Marnier завжди проводився в точній відповідності з оригінальною рецептурою. З'явився цей чудовий напій в 1880 році з легкої руки французького винороба Луї-Олександра Марньє і стазу ж став гордістю і головним надбанням його компанії. До слова, за останню сотню з хвостиком років слава лікера Grand Marnier тільки примножилася - на сьогоднішній день грандіозний винахід сім'ї Марньє-Лапостолль шанується гурманами всього світу.

Лікеру Grand Marnier притаманний складний аромат і смак, які обумовлені вишуканим поєднанням елітного сорту французького коньяку поряд з есенцією досить рідкісного виду неймовірно ароматного гіркого апельсина, який вирощується на Карибських островах.

У процесі виробництва високоякісного коньяку використовується виноград особливих сортів, з якого отримують вино, двічі дистильоване в перегінному кубі, щоб перетворитися на незвичайний коньячний спирт з легким присмаком фруктів. Такий спирт витримується в дубових бочках не менше 3 років, в процесі перетворюючись на справжній коньяк.

Що стосується другого важливого компонента лікера Grand Marnier, який народжується на Карибах, екзотичний насичений аромат цих апельсинів повністю сконцентрований у шкірці, яку прийнято знімати з ще зелених плодів. Вона ретельно висушується на тропічному сонці, щоб потім у Франції після тритижневого наполягання на спиртовій основі і подальшої дистиляції вийшла вишукана апельсинова есенція.

А ось остання стадія виготовлення лікеру Grand Marnier покрита таємницею - відомий лише факт, що в певних пропорціях коньяк, апельсинова есенція і цукор з'єднуються у величезних кадках, але точна рецептура легендарного напою відома лише членам сім'ї Марньє-Лапостолль. Після кількох місяців, коли апельсиново-коньячна суміш буде повністю витримана в бочках, бутилі з лікером Grand Marnier з характерним восковим друком і червоною стрічкою відправляться в усі кінці світу.

Щодо сучасного асортименту компанії можна сказати, що він включає в себе 2 лінії напоїв - лікер Grand Marnier Cordon Rouge і лікер Grand Marnier Cuvee. До речі, перший напій у дослівному перекладі означає якраз-таки Червона стрічка. Високим статусом напій зобов'язаний і своїй величній упаковці: форма дизайнерської пляшки представлена дистиляційним кубом, який прикрашений стрічкою алого кольору і восковою печаткою.

Між тим, основою для лікера Grand Marnier Cuvee є більш цінний коньяк, який відрізняється великим терміном витримки. Такий алкогольний напій характеризується складним смаком з низкою тонів, що гармонійно поєднуються. При цьому аромат такого лікеру багатий багатогранністю відтінків, а глибокий колір напою завжди радує око любителів елітного алкоголю.