Лікер кисла вишня

Лікер, як відомо, є одним з найсмачніших і затребуваних у світі алкогольних напоїв. Для його виготовлення використовують найрізноманітніші фрукти і ягоди. Нерідко в складі можна зустріти ароматні трави або спеції, горіхи і вершки, а також масу інших компонентів. Для надання напою характерного солодкого смаку в нього додається цукровий сироп.

Як правило, вміст алкоголю в напої коливається від 14 до 34%. Однак ви зможете відшукати деякі лікери, що містять до 55%. Продають лікери, як правило, в чистому вигляді. Вживають їх як соло, так і використовують як основу для приготування різних коктейлів (всього їх налічується кілька сотень). Гурмани додають алкогольний напій у чай або каву, а також використовують його для приготування різних десертів.

Вкрай ароматним і смачним вважається лікер кисла вишня. Процес виготовлення напою передбачає використання лише натуральних інгредієнтів, серед яких представлені і плоди вишні. У них, як відомо, міститься велика кількість поживних елементів і корисних речовин. Серед них: вітаміни групи A, C, E, B, PP; фолієва, бурштинова, саліцилова, яблучна та лимонна кислота; фосфор, кальцій, фтор, марганець, бір, йод, цинк тощо.

Напій, виготовлений з натуральної сировини, тривалий час не втрачає своїх корисних властивостей. Науково доведено, що вживання лікеру в розумних межах сприяє зміцненню імунітету, поліпшенню сну, підвищенню настрою і працездатності.

Навпаки, якщо ви вирішите пити лікер кисла вишня без міри, то ризикуєте зіткнутися з великою кількістю недуг. Найбільш поширені серед них - хвороби печінки та шлунково-кишкового тракту. Додайте до цього порушення роботи нервової системи, а також різні серцево-судинні захворювання.

Лікер кисла вишня можна приготувати своїми силами. Однак для цього потрібно витратити масу часу і не меншу кількість заощаджень, якби ви вирішили придбати його в одному з супермаркетів вашого міста. Напій промислового виробництва зазвичай отримує самі схвальні відгуки. Головне - це не помилитися з виробником. Для цього ознайомтеся з відгуками. У великій кількості їх можна знайти в мережі Інтернет.