М'ятний біттер

Ароматизована горілка, настоянка, біттер - часто все це назви одного і того ж напою, що виготовляється на основі лікувальних трав і очищеного спирту. Його виробництвом займаються в багатьох країнах світу, в тому числі і в Росії. Одне з авторитетних джерел, що займаються його вивченням, - Британська енциклопедія. Вона вказує на те, що перша згадка про бітера стосується 1533 року. Чимало води відтоді витекло. Сучасному клієнту доступний біттер в найрізноманітніших варіаціях. Обов'язково зверніть увагу на м'ятний.

Вперше виготовленням біттера зайнялися ченці середньовічних монастирів. Чудотворні еліксири переслідували виключно медичні цілі. М'ятний біттер - один з найстаріших напоїв у своєму класі. Адже він є концентрованою ароматичною добавкою, що виготовляється на основі м'яти, доступною практично кожному.

Напій має приємний м'ятний смак. Однак не слід забувати, що соло він вживається вкрай рідко. Біттер - це, перш за все, діджестив. Його використовують відразу ж після завершення трапези, адже напій має сприятливий вплив на шлунок і сприяє поліпшеному травленню.

Варіанти вживання м'ятного біттера

Ми вже помітили раніше, що м'ятний біттер особливо хороший в ролі діджестива. П'ють його з невеликих чарчиків розміреними ковтками. Робиться це для того, щоб відчути всю повноту його смаку. Зауважимо, що біттер припаде до душі далеко не кожному. Напій має специфічний смак.

Особливо популярний м'ятний біттер у поєднанні з іншими інгредієнтами при створенні коктейлів. Багато з них ви зможете покуштувати в спеціалізованому барі. Досвідчений співробітник зможе запропонувати вам близько 3-5 варіантів.

Широта вживання біттера дійсно вражає. Деякими людьми він використовується навіть як засіб для зняття похмілля.

Користь і шкода м'ятного біттера

Напій постачається зазвичай у пляшечці, чия маса не перевищує 150мл. Беручи до уваги факт, що він складається виключно натуральних інгредієнтів, що містять масу вітамінів і мінералів, можна зробити висновок, що м'ятний біттер сприятливо впливає на травлення, покращує загальне самопочуття, зміцнює імунну і серцево-судинну систему людини.

Зловживаючи алкогольним напоєм, ви досягнете з точністю протилежного результату. У разі індивідуальної непереносимості біттера рекомендуємо звернутися за консультацією до профільного фахівця.