Самбука малинова

Говорячи про найбільш «модний клубний напій», більшість відразу ж згадує про самбік. Цей міцний італійський лікер користується великою популярністю в силу своїх чудових смакових і ароматичних якостей, а також в силу особливої процедури вживання. Додає балів до його скарбнички і різноманіття, представлене на ринку. Поширена самбука з додаванням фруктів і ягід. Чого тільки варта самбука малинова.

На думку багатьох експертів, вживання справжньої, якісної самбуки - це показник хорошого смаку. У складі алкогольного напою присутні найрізноманітніші інгредієнти. Тут вам і екстракт анісу, і чорної бузини, вода, пшеничний спирт високої якості, цукор, різні трави і, звичайно ж, фрукти (в нашому випадку - ягоди).

Класичний рецепт, який тримається в найсуворішому секреті, передбачає додавання стиглої малини. Цей варіант вважається найбільш успішним, тому що має неабиякі смакові властивості. Додайте до цього приємний аромат, що дає можливість побачити самбуку абсолютно на будь-яких заходах. Стандартна фортеця напою становить 38%.

Варіанти вживання самбуки малинової

Масове виробництво напою почалося досить давно - приблизно в 1800 році. Тоді ж він потрапив на ринок. Існування самбуки перевищує 500 років. За цей час вдалося виділити 3 основні варіації її вживання. Перша - соло. В алкоголь додається пара зірений кави, після чого вона підпалюється і тримається в цьому стані приблизно 10-15 секунд. Тепла самбука трохи змінює свій колір і розкриває свої найкращі смакові властивості. При бажанні її можна закусити лимоном, апельсином або малиною.

При використанні в коктейлях самбука малинова зустрічається не так часто, як деякі інші лікери. Не дивлячись на це, вона надає їм яскраво виражений смак малини, що дозволяє створити літній настрій абсолютно в будь-яку пору року. Найбільш відомі коктейлі з цим напоєм - Цицерон і Юлій Цезар.

Алкоголь здатний продемонструвати свої найкращі якості при додаванні в різні кулінарні страви. Також його нерідко використовують з кремами і соусами, желе і мусами, пирогами і штруделями тощо.