Горілка цитрон

Можна з упевненістю заявити, що горілка - один з найпопулярніших алкогольних напоїв у світі. Вона виготовляється з очищеної води та етилового спирту. Також не гребують додаванням різних спецій, прянощів, ароматизаторів і барвників. Це несе певні переваги, дозволяючи насолодитися ароматами вінілі або цитрусових, смаком прянощів, гостротою перцю тощо. Зазвичай фортеця горілки не перевищує 40%. Рідкісні екземпляри можуть похвалитися 56%.

У нашій країні поширене вживання горілки в чистому вигляді, чого не можна сказати про американців або європейців. Там цей міцний спиртний напій частіше використовується у виготовленні коктейлів, а також додається у випічку і деякі інші кулінарні вишукування. Розрізняють масу різновидів горілки - м'ятна, з перцем, з чорносливом, малинова, пряна, лимонна тощо. Особливою популярністю користується горілка цитрон.

В основі напою традиційно лежить очищена вода, етиловий спирт і різні ароматизатори з сімейства цитрусових: грейпфрут, апельсин, лайм, мандарин і апельсин. Додайте до цього палаючі масла цедри, що дозволяють зробити запах ще більш стійким, а смак ще більш насиченим. Відмінна особливість горілки полягає в її креативності. Проявляється вона в усьому, починаючи від процедури приготування і закінчуючи вживанням.

Варіанти вживання горілки цитрон

Напій може бути використаний вами в найрізноманітніших варіаціях. Горілка цитрон має приємний смак і чудово проявить себе соло. Подавати її слід охолодженою під спеціальну закуску: в смаженому або запеченому вигляді, бутерброди з рибою або ікрою, всі види червоного м'яса тощо.

Існує думка, що горілка цитрон створювалася спеціально лише для одного коктейлю - Космополітен. Для його приготування необхідно взяти 30мл горілки і стільки ж апельсинового лікеру, а також додати до них 45мл журавлиного морсу, 40г лайму, 5г апельсину і 150г льоду в кубиках. З інших коктейлів, які може приготувати будь-хто, відзначимо наступні: маленький солоний росіянин, капрі, ендорфан, брокер шутер і цитрусовий кейп кодер.

Запобіжні заходи при вживанні горілки цитрон

Зловживати напоєм категорично не рекомендується. Похмілля - це лише мала частина того, що чекає ваш організм. Доведено, що підвищені пропорції горілки негативно впливають на клітини головного мозку, а також ведуть до захворювань печінки та серцево-судинної системи.