Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Грейпфрутовий сік

Грейпфрутовий сік...

Хоча про користь грейпфрутів для людського організму відомо давно, багато хто все одно віддає свою перевагу іншим цитрусовим. Специфічний смак грейпфрута не всім до вподоби. Однак, ігнорувати неоціненну та унікальну користь фрукту було б непростимою помилкою. Багато хто стверджує, що горчинка у смаку грейпфрута псує смак фрукту. Примітно те, що гірчинку грейпфруту надають природні сполуки глюкозиди, які відіграють життєво важливу роль для людини.

В результаті наукових досліджень було виявлено, що глікозиди, що входять до складу грейпфрута мають позитивний вплив на травну, а також серцево-судинну систему людського організму, допомагає уникнути розвиток атеросклерозу та інших серйозних захворювань. Крім того, грейпфрут називають «фруктом довголіття». Якщо сам фрукт вам не до смаку спробуйте грейпфрутовий сік, який так само неймовірно корисний для здоров'я.

Користь грейпфрутового соку

Користь грейпфрутового соку криється у вітамінно-мінеральному складі продукту, який збагачений вітамінами групи А, В, С, а також Е і РР. Крім того у складі грейпфрутового соку можна зустріти такі безумовно корисні природні сполук як кальцій, залізо, фосфор, магній, калій, а також органічні кислоти. Унікальна користь грейпфрутового соку полягає в вмісті в складі продукту потужних природних антиоксидантів або лікопінів.

Дослідження підтверджують, що у складі грейпфрутового соку міститься понад 50 біологічно активних компонентів, які перешкоджають утворенню і розвитку злоякісних ракових пухлин. Калорійність грейпфрутового соку знаходиться на досить низькому рівні, з даної причини продукт відносять до дієтичних. Середній показник калорійності грейпфрутового соку знаходиться на позначці в 38 Ккал, які містяться в 100 грамах напою.

Варто зазначити, що грейпфрутовий сік може стати не тільки смачним вітамінним напоєм, а й справжнім лікарським засобом, який допоможе в профілактиці та лікуванні деяких захворювань. Грейпфрутовий сік підходить для дієтичного, а також лікувального і діабетичного меню харчування.

Грейпфрутовий сік може допомогти в лікуванні захворювань печінки, а також жовчного міхура, гастриту, ожиріння, малокровії, шкірних захворюваннях, атеросклерозі, при нервовому виснаженні. Грейпфрутовий сік підвищує імунітет і допомагає в профілактиці різних простудних і деяких інфекційних захворювань.

Шкода грейпфрутового соку

Однак крім неоціненної користі, може настати і шкода від грейпфрутового соку. Справедливості заради варто пояснити, що шкоду грейпфрутовий сік може завдати при зловживанні продуктом, а також у випадках індивідуальної непереносимості продукту. Крім того, не можна поєднувати грейпфрутовий сік з лікарськими знеболюючими, тонізуючими, а також заспокійливими препаратами.


грейпфрутового соку 38 кКал

Енергетична цінність грейпфрутового соку (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів - бжу):

Білки: 0.3 р. (ауд 1 кКал)
Жири: 0.1 р. (ауд 1 кКал)
Вуглеводи: 7.9 р. (ауд 32 кКал)

Енергетичне співвідношення (b'zh|u): 3%|2%|83%