Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Кисневий коктейль

Кисневий коктейль...

Кисневий коктейль належить до особливих підвидів оздоровчих напоїв, які виготовляють зі спум-сумішей або кореня солодкі. Дані інгредієнти надають напою відмінну піноподібну консистенцію. Смак і аромат кисневого коктейлю залежать тільки від складових інгредієнтів продукту. Сам по собі кисень, яким насичують коктейль запаху або смаку не має.

Кисневий коктейль був винайдений в середині минулого століття в СРСР. Радянський вчений і академік Н. Н. Сиротинін став першим фахівцем, який виявив і досліджував всі корисні властивості кисневого коктейлю. У наш час кисневий коктейль досяг небувалої популярності, про що говорить кількість, так званих, кисневих барів, в яких подають тільки різні підвиди напою.

Склад кисневого коктейлю

Газоподібний кисень є головним компонентом у складі кисневого коктейлю. Всі інші інгредієнти вважаються добавками, які впливають на смак і аромат кінцевого продукту. Причому кисень, який використовують у процесі виробництва продуктів харчування, відповідає харчовій добавці Е948, яка обов'язково повинна відповідати вимогам Міжнародної Організації охорони здоров'я.

Крім кисню до складу кисневого коктейлю входять фруктові соки або сиропи, а також молоко, вода або морс. Зазвичай, при приготуванні кисневого коктейлю намагаються не використовувати фруктові або ягідні соки з м'якоттью, а так само газовані напої. Справа все в тому, що такі компоненти перешкоджають утворенню характерної піни, яка збагачена киснем.

Користь кисневого коктейлю

Користь кисневого коктейлю полягає насамперед у хімічному складі продукту, який володіє винятковими властивостями. Так само корисні властивості кисневого коктейлю обумовлені хімічними властивостями основного інгредієнти напою. Кисневий коктейль відрізняється своїми тонізуючими властивостями. Крім того відома користь кисневого коктейлю для дихальної, травної, серцево-судинної, а також нервової системи людського організму.

Кисневий коктейль не просто смачний і освіжаючий напій на основі кисню, це справжній лікарський засіб. Наприклад, для людей з гіпоксією або кисневим голодуванням. Крім того, кисневий коктейль застосовують в оксигенотерапії. Це інноваційний метод лікування, при якому нормалізується функціонування імунної системи людського організму.

Шкода кисневого коктейлю

На жаль, існує не тільки користь, а й шкода кисневих коктейлів. Лікарі та дієтологи не радять вживати кисневі коктейлі як профілактичний або лікувальний засіб людям, які страждають на бронхіальну астму, гіпертонію, жовчнокам'яну хворобу, інтоксикацію організму, виразку, дихальну недостатність і алергічні реакції.

Шкода кисневого коктейлю може виражатися у виникненні надлишкового метеоризму, що може призвести до ускладнень і захворювань травної системи. Кисневий коктейль належить до корисних і дієтичних продуктів харчування. Однак, без попередньої рекомендації лікаря не слід вживати в їжу цілющий напій.




кисневого коктейлю 333 кКал

Енергетична цінність кисневого коктейлю (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів - бжу):

Білки: 0.8 р. (ауд 3 кКал)
Жири: 0 р. (ауд 0 кКал)
Вуглеводи: 87 р. (ауд 348 кКал)

Енергетичне співвідношення (b'zh|u): 1%|0%|105%