Медовий сироп

Продукти харчування повинні бути не тільки смачними, але і корисними. Особливо актуально це стало в наші дні, коли знайти натуральний продукт на прилавках магазину - досить важке завдання. Відноситься це в рівній мірі до всіх товарів. У їх число входять різні сиропи. Вони мають французьке походження. За іншими ж джерелами їх появою ми повинні бути зобов'язані арабам. У буквальному сенсі «сироп» означає «напій».

Якщо вдаватися в подробиці, то сироп - концентрований розчин окремих цукрів (мальтози, фруктози, глюкози і цукрози). Також допустимо використання сумішей у воді або натуральному фруктовому соку. Прийнято виділяти різні типи продукту. Особливою популярністю користується медовий сироп.

Сироп - прозора в'язка рідина. Як правило, він виготовляється з натуральних інгредієнтів. Основу продукту становить бджолиний мед. Він має високий вміст цукру, тому до його вживання необхідно ставитися вкрай трепетно, особливо людям, які страждають від діабету. Таким чином, медовий сироп складається з води, цукру і меду. Допустимо використання деяких ароматизаторів.

Варіанти вживання медового сиропу

Мед вважається продуктом, про лікувальні та корисні властивості якого відомо вже досить давно. Головна його користь - це висока енергетична і харчова цінність. Додайте до цього велику кількість вітамінів, мінералів та амінокислот. Медовий сироп вживається в найрізноманітніших варіаціях. Особливо він популярний при додаванні в різні кулінарні страви. Сироп підкреслює смак продуктів, роблячи їх ще більш яскравими і насиченими. Природно, що мова йде в основному про десертів.

Медовий сироп особливо популярний у поєднанні з алкоголем, наприклад, з горілкою. Також його додають до води без газу, грейпфрутового та апельсинового соку. Для повноти смаку до продукту додають деякі спеції. Серед них корінь імбиря, кориця та інші.

Користь і шкода медового сиропу

Ми вже помітили раніше, що медовий сироп містить велику кількість вітамінів і мінералів. Його не слід вживати діабетикам, а також людям, які мають індивідуальну непереносимість. При виявленні будь-яких ознак рекомендуємо звернутися за консультацією до профільних фахівців.