Мультифруктовий сік

Мультифруктовий сік різноманітних фруктових поєднань з'явився на просторах нашої батьківщини приблизно на початку 90-х років 20 століття і відразу ж став користуватися стабільним попитом і загальною популярністю. І сьогодні цей чудовий напій палко любимо не тільки дорослими, а й особливо молодшим поколінням.

Мультифруктовий сік має відмінні смакові якості, однак не можна не сказати, що це дуже корисний для здоров'я людини напій. Смакові нюанси забезпечуються за рахунок використання маси тропічних фруктів, а його загальноукріплюючі властивості обумовлені великою кількістю вітамінів і мінералів у складі вихідної сировини, тобто фруктів. Тому говорячи про мультифруктовий сок, мається на увазі справжній мікс чудового смаку і корисних властивостей.

Кулінари всього світу обожнюють мультифруктовий сік і використовують його при приготуванні всіляких смачних страв. Це можуть бути не тільки освіжаючі коктейлі або слабоалкогольні напої, а й різноманітні закуски або салати чудового смаку, де цей вид соку виступає як компонент для заправки. Крім того, його часто додають у випічку, десерти або інші солодкі страви.

Склад мультифруктового соку

Надзвичайний смак цього напою обумовлений складом мультифруктового соку, в який входить цілий ряд концентрованих рідин на основі тропічних та інших фруктів. В основному його виготовляють з соку таких соковитих плодів як: апельсин, персик, ананас, банан, лимон, ківі та манго.

Найбільшу користь для організму людини дають сік манго, лайму, лимону, ківі, гуави, личі та маракуйї, які зустрічаються у складі мультифруктового соку практично завжди. Наприклад, соки лимона і лайму здатні знижувати температуру, при діабеті знижувати в крові рівень цукру, допомагати виводити з організму токсини, а також знімати судоми і спазми мозку.

Сік манго у складі мультифруктового соку сприяє стабілізації функцій кишківника, а також бореться із запаленнями слизових рота і десен. Ця чудова рідина знижує тиск на стінки судин і зміцнює їх.

Цілющі властивості мультифруктового соку залежать і від вмісту в ньому соку ківі, що сприятливо впливає на організм при захворюваннях серця. Він виступає як натуральний жироспалювач і природний засіб при простудних і вірусних захворюваннях.

Сік таких екзотичних фруктів як маракуйя непогано тонізує організм, а також допомагає при підвищеній нервозності, невралгії, м'язових спазмах, депресіях, вірусних захворюваннях і розладі травлення. А сік з плодів гуави вважається ефективним профілактичним засобом у боротьбі з раком простати. Напій на основі личі - натуральна профілактика атеросклерозу і недуг травної системи.