Напій шорлі

Свою оригінальну назву такий всесвітньо знаменитий напій як шорле або шорлі отримав завдяки німецькій мові і слову schorle. Спочатку напоєм шорлі називали лимонад, який змішували з вином. Такий напій шорле з'явився ще за часів Середньовіччя. Історія напою шорле тісно пов'язана з лимонадом. Легенда говорить, що напій шорле був винайдений завдяки фатальній помилці придворного віночерпіння французького короля Людовика I Благочестивого.

На одному з королівських прийомів віночерпій переплутав бочку з вином і соком. Щоб не викликати гніву монарха віночерпій змішав мінеральну воду і сік. Так вийшов перший лимонад, потім в лимонад стали додавати вино або змішувати шляхетний напій з мінеральною водою. У підсумку таких експериментів з'явився напій шорле. Варто зазначити, що напій шорлі являє собою гальванізований продукт, який виготовляють на основі натуральної або природної мінеральної води.

Існує два основних різновиди напою шорлі - безалкогольний і алкоголе містить продукт. Для приготування безалкогольного сильно газованого напою шорлі використовують мінеральну воду і фруктовий, а також плодово-ягідний сік. У процесі виготовлення алкоголю шорлі, що містить напій, застосовують вино, яке змішують з мінеральною водою. Всі вище перераховані інгредієнти змішують між собою за пропорцією 1:
1.

Однак, у безалкогольному варіанті напою шорлі на практиці вміст мінеральної води істотно перевищує кількість соку. З давніх пір напій шорлі подавали до столу як освіжаючий напій. У Європі до теперішнього моменту напій шорлі вважається одним з найпопулярніших літніх напоїв, які прийнято подавати виключно в охолодженому вигляді.

В даний час і вітчизняні виробники напоїв пропонують вітчизняним споживачам безалкогольний варіант шорлі. У наших широтах напій шорлі виготовляють на основі мінеральної води Нарзан, а також фруктового соку. Варто зазначити, що головним плюсом вітчизняного напою шорлі можна вважати те, що продукт не тільки чудово втамовує спрагу і освіжає, а й приносить безцінну користь для здоров'я людського організму.

Давно відомо, що мінеральна вода Нарзан є природним джерелом багатьох корисних компонентів, які в поєднанні з фруктовим соком мають видимий благотворний вплив на стан здоров'я людини. Напій шорлі відрізняється своїм низьким рівнем калорійності, всього 18 Ккал на 100 грам продукту.

Крім того, до складу напою шорлі входить мала кількість цукру, що дозволяє вважати продукт дієтичним. Напій шорлі можна придбати в готовому вигляді або зробити самостійно в домашніх умовах, головне не відступати від рецептури. Тоді ви зможете порадувати своїх близьких смачним, а головне корисним вітамінним напоєм.