Шоколадний напій

Безсумнівно багато жителів планети Земля відчувають справжній трепет при згадці слова шоколад. Такий продукт харчування як шоколад став у короткі терміни незамінним для переважаючого більшості населення світу. В першу чергу такий стан справ може пояснити хімічний склад шоколаду, а також смакові, ароматичні і звичайно ж корисні властивості продукту.

Не секрет, що шоколад був відомий ще давнім цивілізаціям, які проживали на території доколумбової Америки протягом тисячоліть. Першими європейцями, яким вдалося спробувати шоколад аборигенів були іспанські бакістадори, які активно освоювали невивчені землі в Епоху Великих географічних відкриттів, починаючи приблизно з XVI століття.

Історія сучасних шоколадних напоїв почалася саме в той період часу, коли іспанці привезли какао-боби на батьківщину, а також приготували вперше гарячий шоколад. Що примітно, шоколадний напій тубільців не відразу припав до смаку європейській публіці. Вся справа в тому, що згідно з початковою рецептурою шоколад готували з перемолотих бобів какао і холодної води.

Напій бадьорив і надавав сил у битвах воїнам. Крім того, шоколад ацтеки не давали дітям або ж жінкам, оскільки напій містив сильні тонізуючі природні сполуки, які могли сп'янити незміцнілий організм. З часом європейські кулінари вдосконалили рецептуру приготування шоколадного напою і гарячий шоколад став найпопулярнішим і затребуваним напоєм.

Протягом досить тривалого періоду часу гарячий шоколад вважався десертним напоєм для обраних. З часом з делікатесу шоколад перетворився на товар масового споживання, без якого навряд чи обходиться звичайний день середньостатистичного жителя і наших широт. Шоколад використовують для виготовлення просто неймовірної кількості продуктів харчування.

Причому не тільки кондитерських виробів або солодощів, а також соусів і випічки. Останнім часом сучасні виробники продуктів харчування звернули свій пильний погляд на продукти швидкого приготування. Оскільки шоколад вважається головним кондитерським виробом всієї планети, продукт також отримав і швидкорозчинну форму у вигляді шоколадних напоїв.

За своєю суттю швидкорозчинний шоколадний напій - це какао-порошок. Однак, на відміну від класичного какао шоколадні напої відрізняються своєю найкращою розчинністю, а також смаковими характеристиками. Варто зазначити, що шоколадний напій - це повністю готовий до вживання продукт харчування, який змішують з гарячим або ж холодним молоком.

Можна сказати, що швидкорозчинний шоколадний напій - це на всі 100% продукт нового тисячоліття, який відповідає вимогам сучасних споживачів. Шоколадний напій легко приготувати, зручно зберігати і використовувати. Багато дітей просто жити не можуть без шоколадний напоїв, які відрізняються характерним смаком і ароматом, а також насичують дитячий організм енергією за рахунок утримання вуглеводів.