Сироп голубики

Голубика - вид листопадних чагарників. Вона належить до роду Вакциніум, сімейство Верескові. Рослина зустрічається на всіх континентах Північної півкулі з холодним і помірним кліматом. Голубика невибаглива, тому її можна зустріти від Далекого Сходу Росії до Апалачів Північної Америки. Чагарник зазвичай має висоту, що не перевищує 1 метра. Плоди відрізняються яскравим, синім кольором. Також їх відрізняє зеленувата м'якоть і діаметр близько 1, 2см. Зазвичай вони ростуть гріздями по кілька штук.

Плоди голубики - задоволення не з дешевих. Тим приємніше вони на смак. Купити їх можна не в кожному супермаркеті вашого міста. Однак, якщо вам все ж повернулася удача і ви виявили голубику, то негайно її придбаєте. Існує маса продуктів, у складі яких присутня ця північна ягода. До них слід віднести сироп голубики.

Безалкогольний напій має характерний фіолетовий колір. Пляшка, в якій він поставляється, не перевищує за своїм обсягом 1 літра. Сироп відрізняється підвищеним вмістом цукру. Його процентне співвідношення зазвичай коливається від 40 до 80%. При приготуванні використовуються лише натуральні компоненти. Саме це дозволяє надати сиропу такий приємний смак і свіжий аромат ягід.

Варіанти вживання сиропу голубики

Напій популярний при змішуванні з чаєм, кавою або гарячим шоколадом. Для надання характерного смаку достатньо взяти всього 1-2 ложки сиропу. Сироп голубики підійде в якості діджестива. Випивши чарку відразу ж після їжі, ви простимулюєте травну систему на більш ефективну роботу. Не сумнівайтеся, що вона віддячить вам за це.

Напій популярний серед барменів. Найвідомішим коктейлем, у складі якого присутній сироп голубики, є пивний ягідний джулеп. У його ж складі ви виявите світле пиво, сироп мохіто, журавлину, лайм і м'яту. Він не вимагає охолодження, тому подається безо льоду.

Користь і шкода сиропу голубики

Голубика, що міститься в сиропі, багата на вітаміни і мінерали. Регулярне вживання сиропу сприяє підняттю настрою, зміцненню імунітету і поліпшенню загального рівня самопочуття. Любителі зловживають сиропом можуть зіткнутися з певними труднощами. Найбільш поширена з них - індивідуальна непереносимість.