Сироп макадамія

Сиропами зазвичай називають плодово-ягідні соки, консервовані цукром. Останній міститься в процентному співвідношенні від 40 до 80%. Сьогодні ви можете купити напій на будь-який смак. Загальна їх кількість перевищує кілька десятків варіацій. Серед рядових сиропів можна відшукати і досить специфічні. До них слід віднести сироп макадамія.

Макадамія - це австралійський горіх. Ще його називають «кіндаль». Рослина відноситься до сімейству Протейні і була названа так ботаніком Фердинандом фон Мюллером. Розрізняють 9 видів макадамії, 5 з яких ростуть виключно в Австралії. Зустріти горіх ви також зможете в Бразилії, Каліфорнії (США), Гаваях, а також у Південній Африці.

Сироп макадамія є концентрованим цукровим розчином, який складається з очищеної води, безпосередньо самого цукру (переважно тростинного), а також есенції з плодів макадамії. Провідний постачальник цього напою на міжнародній арені - компанія Monin. Маючи за своїми плечима значний досвід, вона не забуває про необхідність постійно поповнювати модельний ряд продукції. Так з'явився на світ сироп макадамія.

Варіанти вживання сиропу макадамія

Безалкогольний напій нерідко використовується в медичних цілях. Науково доведено й обґрунтовано, що він п'ється при артритах, ангіні, а також при схильності до пухлинних захворювань. Достатньо випити 1-2 чарки напою, щоб відчувати себе бадьорим протягом усього дня. Напій піднімає настрій і покращує загальний тонус організму.

Сироп макадамія досить поширений серед барменів. Зазвичай його використовують для приготування пуншів і лимонадів на велику компанію. Для цього сироп поєднують з наступними компонентами: содова, лайм, обліпиха, лимон, варення та деякі інші. У спеціалізованому коктейльному барі вам напевно зможуть запропонувати розширений вибір алкогольних напоїв.

Користь і шкода сиропу макадамія

Напій, як ми вже помітили раніше, використовується в медицині. Слід також додати, що він має непогані антиоксидантні властивості. Макадамія практично ні в кого не в змозі викликати алергічну реакцію або індивідуальну непереносимість. Однак якщо таке все ж сталося, негайно зверніться за допомогою до кваліфікованих фахівців, а прийом напою припиніть на невстановлений термін.